Paellas
specialiteit van het huis
underline
Per minimum 2 personen prijs per persoon
Paella de calamarcitos, gambas y almejas – Paella van calamares, scampi’s en schelpjes
€29
Arroz caldoso de bogavantes a la marinera – Sappige paella met ½ kreeft en zee vruchtjes
€38
Kijk ook naar een variante bij de suggesties
Onze Catalaanse paella verschilt fundamenteel van deze uit Valencia.
De fond op basis van verse vis , schaal en schelpdieren dringt diep in de Bomba rijst speciaal voor deze bereiding door ons zelf ingevoerd. We gebruiken enkel verse producten. Verwacht dus ook geen saffraan.
Nog niet geproefd? Een aanrader die je hier zeker moet leren kennen!
Wijn suggestie : Mencia Maceraccion of Roble
Plaats een leuke boodschap/foto op INSTAGRAM,
Toon ons de het bericht en verdien een lekker glas Xamprada bij je volgend bezoek.