Del horno a la brasa — Van het houtskoolvuurtje

underline

Lomo de bacalao al carbón sobre lecho de espinacas y terciopelo de piquillos — € 32.00
Kabeljauwhaasje uit de houtskooloven op een bedje van spinazie en fluweelzachte piquillos paprika

Langostinos al carbon — € 26.00
Op houtskool gegrilde Argentijnse gamba’s

Chuletón de buey a la brasa — € 72.00
Ribstuk met sla en huisgemaakte frietjes (2 p.)

Solomillo de buey al a brasa — € 35.00
Filet pur op houtskool

Pechuga de pollo — € 19.00
Kippenborst met frietjes