Menu Diner with the stars

underline

object(stdClass)#16787 (18) {
  ["Categories"]=>
  array(0) {
  }
  ["Name"]=>
  string(32) "Lunch menu Dining with the stars"
  ["OriginalLanguageTitle"]=>
  string(32) "Lunch menu Dining with the stars"
  ["Content"]=>
  array(2) {
    [0]=>
    object(stdClass)#16789 (8) {
      ["Language"]=>
      object(stdClass)#16788 (7) {
        ["Name"]=>
        string(10) "Nederlands"
        ["Active"]=>
        bool(false)
        ["Id"]=>
        string(36) "80fe6237-49fb-46a4-b4a5-8bc118b16a54"
        ["EnableDirtyTracking"]=>
        bool(false)
        ["IsNew"]=>
        bool(false)
        ["IsDeleted"]=>
        bool(false)
        ["IsDirty"]=>
        bool(false)
      }
      ["Title"]=>
      string(32) "Lunch menu Dining with the stars"
      ["Description"]=>
      string(3867) "

 Lunch menu Dining with the Stars October 2022

 

Lunch menu

 Voorgerecht- Entrante

Koude tapas - Tapas frias

Kristalbrood met tomatenbeleg - Pan de coca con tomate

Iberico ham 4 jaar gerijpt - Jamon iberico de bellota

Manchego kaas – Queso manchego

Spaanse Olijven - Aceitunas

Warme Tapas - Tapas calientes

Patatas bravas

Scampi in pikante looksaus - Gambas al ajillo

Gemarineerde varkensribbetjes uit de houtskooloven en maiskolfje

Ribs marindas asadas  al carbon y mazorcas

Nagerecht - Postre

Huisgemaakte kaastaart - Tarata de queso casera

€ 49,95

Aangepast wijnen€ 15( twee glazen wit of rood) Prada Godello of Roble

  Supplement 

Vers slaatje € 3,00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Diner menu Dining with the Stars 23 mei 31 augustus 2022

 

 

 

 

 

DINER–MENÚ CENA

 

Voorgerecht–Entrante

 

Koude tapas

- Pan de coca con tomate

Jamon iberico

Queso manchego

Aceitunas

Nu warm uit de houtskooloven

 

Octopus uit de houtskool oven op een bedje van in olie gepocheerde aardappel–

Pulpo a la Gallega

 

Tussen gerecht

Deconstructie van gin tonic op limoenDeconstrucción de Gin Tonic al limón

Hoofdgerecht naar keuze- Principal a elegir

 

Rundsteak met huisgemaakte frietjes en frisse sla

of

Catalaanse paella met zee vruchtjes–Paella catalana de mariscos

of

Kabeljauw haasje op de wijze van de chef

 

Nagerecht-Postre

 

Catalaanse crème–Crema catalana

 

Aangepast wijnen€ 20( drie glazen wit of rood) Prada Godello of Roble naar keuze

 

€ 59,95

" ["Id"]=> string(36) "87a18d8a-10bb-44de-8264-494dcd6ecaab" ["EnableDirtyTracking"]=> bool(true) ["IsNew"]=> bool(false) ["IsDeleted"]=> bool(false) ["IsDirty"]=> bool(false) } [1]=> object(stdClass)#16791 (8) { ["Language"]=> object(stdClass)#16790 (7) { ["Name"]=> string(8) "Francais" ["Active"]=> bool(false) ["Id"]=> string(36) "8ec40542-b842-40ba-b976-64cc75f875b5" ["EnableDirtyTracking"]=> bool(false) ["IsNew"]=> bool(false) ["IsDeleted"]=> bool(false) ["IsDirty"]=> bool(false) } ["Title"]=> string(31) "Déjeuner Dining with the stars" ["Description"]=> string(3366) "

Déjeuner Dining with the Stars octobre 2022

Entrée

Tapas froides

 Pain de coca  tomaté 

Jamon iberico 4 ans de maturation

 Fromage Manchego 

Olives

Tapas chaudes

Patatas bravas

Gambas en sauce épicée

côtes de porc marinées et troncon au feu de bois


Dessert

Tarte au fromage maison


Vins adaptés € 15(  2 verres au choix ) Prada Godello ou Roble

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Diner menu Dining with the Stars 23 mei 31 augustus 2022

 

 

 

 

 

DINER–MENÚ CENA

 

Voorgerecht–Entrante

 

Koude tapas

- Pan de coca con tomate

Jamon iberico

Queso manchego

Aceitunas

Nu warm uit de houtskooloven

 

Octopus uit de houtskool oven op een bedje van in olie gepocheerde aardappel–

Pulpo a la Gallega

 

Tussen gerecht

Deconstructie van gin tonic op limoenDeconstrucción de Gin Tonic al limón

Hoofdgerecht naar keuze- Principal a elegir

 

Rundsteak met huisgemaakte frietjes en frisse sla

of

Catalaanse paella met zee vruchtjes–Paella catalana de mariscos

of

Kabeljauw haasje op de wijze van de chef

 

Nagerecht-Postre

 

Catalaanse crème–Crema catalana

 

Aangepast wijnen€ 20( drie glazen wit of rood) Prada Godello of Roble naar keuze

 

€ 59,95

" ["Id"]=> string(36) "3b5b6be2-b562-485f-b9b2-ea2fb2faad4a" ["EnableDirtyTracking"]=> bool(true) ["IsNew"]=> bool(false) ["IsDeleted"]=> bool(false) ["IsDirty"]=> bool(false) } } ["OptionGroups"]=> array(0) { } ["Allergens"]=> array(0) { } ["Price"]=> float(49.95) ["Price2"]=> NULL ["Calories"]=> NULL ["CarbonHydrates"]=> NULL ["PriceIsPerPerson"]=> bool(false) ["DishType"]=> int(4) ["Printer"]=> NULL ["EnableDirtyTracking"]=> bool(false) ["Id"]=> string(36) "d4570968-3e5a-4452-acc0-47d7e540744c" ["IsNew"]=> bool(false) ["IsDeleted"]=> bool(false) ["IsDirty"]=> bool(false) }

Lunch menu Dining with the stars — 49.95€
Déjeuner Dining with the stars

object(stdClass)#16794 (18) {
  ["Categories"]=>
  array(0) {
  }
  ["Name"]=>
  string(27) "Diner Dining with the stars"
  ["OriginalLanguageTitle"]=>
  string(27) "Diner Dining with the stars"
  ["Content"]=>
  array(2) {
    [0]=>
    object(stdClass)#16796 (8) {
      ["Language"]=>
      object(stdClass)#16795 (7) {
        ["Name"]=>
        string(10) "Nederlands"
        ["Active"]=>
        bool(false)
        ["Id"]=>
        string(36) "80fe6237-49fb-46a4-b4a5-8bc118b16a54"
        ["EnableDirtyTracking"]=>
        bool(false)
        ["IsNew"]=>
        bool(false)
        ["IsDeleted"]=>
        bool(false)
        ["IsDirty"]=>
        bool(false)
      }
      ["Title"]=>
      string(27) "Diner Dining with the stars"
      ["Description"]=>
      string(2513) "

Voorgerecht

                      Koude tapas

Kristal brood met vers tomatenmix - Pan de coca con tomate

Iberico ham 4 jaar gerijpt – Jamon iberico

Manchego kaas - Queso manchego

Spaanse olijven– Aceitunas

                    Warm uit de houtskooloven

Octopus uit de houtskool oven op een bedje van in olie gepocheerde aardappel –

Pulpo a la Gallega

                   Tussen gerecht

Deconstructie van gin tonic op limoen – Deconstrucción de Gin Tonic al limón

         Hoofdgerecht naar keuze – Principal a elegir

Rundsteak met huisgemaakte frietjes  - Steak de bue

                       of

Catalaanse paella met zee vruchtjes – Paella catalana de mariscos

                           of

Kabeljauw haasje op de wijze van de chef - Bacalau al estilo del chef

                          Nagerecht-Postre

 

Catalaanse crème - Crema catalana

 

Aangepast wijnen€ 20( drie glazen wit of rood) Prada Godello of Roble naar keuze

 Supplement:  slaatje van de chef € 3,00


" ["Id"]=> string(36) "c495ab0b-15fc-47ae-b845-7ebfb4ad708c" ["EnableDirtyTracking"]=> bool(true) ["IsNew"]=> bool(false) ["IsDeleted"]=> bool(false) ["IsDirty"]=> bool(false) } [1]=> object(stdClass)#16798 (8) { ["Language"]=> object(stdClass)#16797 (7) { ["Name"]=> string(8) "Francais" ["Active"]=> bool(false) ["Id"]=> string(36) "8ec40542-b842-40ba-b976-64cc75f875b5" ["EnableDirtyTracking"]=> bool(false) ["IsNew"]=> bool(false) ["IsDeleted"]=> bool(false) ["IsDirty"]=> bool(false) } ["Title"]=> string(27) "Diner Dining with the stars" ["Description"]=> string(2340) "

Entrée

                           Tapas froides

Pain cristal tomaté

Jambon Ibérique 4  ans de maturation– Jamon iberico de bellota

Fromage Manchego - Queso manchego

Olives d'Espagne – Aceitunas

                           Tapa chaud

Pulpe à la façon de la Galice sur lit de pommes de terre pochées 

                           Entre mets

Deconstruction de gin au limon 

                   Principal au choix – Principal a elegir

Steak de bœuf avec pommes frites  

                       ou

Paella Catalane aux fruits de mer 

                       ou

Cabillau à la façon du chef  sur lit de légumes 

                     La douceur - Postre

 Crème CatalaneVins adaptés € 20( 3 veres blanc ou rouge) Prada Godello ou Roble au choix

 Suplément :  salade du chef   3,00

" ["Id"]=> string(36) "50395838-c5c2-41f5-883a-d4ee49f05515" ["EnableDirtyTracking"]=> bool(true) ["IsNew"]=> bool(false) ["IsDeleted"]=> bool(false) ["IsDirty"]=> bool(false) } } ["OptionGroups"]=> array(0) { } ["Allergens"]=> array(0) { } ["Price"]=> float(59.95) ["Price2"]=> NULL ["Calories"]=> NULL ["CarbonHydrates"]=> NULL ["PriceIsPerPerson"]=> bool(false) ["DishType"]=> int(4) ["Printer"]=> NULL ["EnableDirtyTracking"]=> bool(false) ["Id"]=> string(36) "97b522bd-66f5-40d9-9bae-ad24b0db09ae" ["IsNew"]=> bool(false) ["IsDeleted"]=> bool(false) ["IsDirty"]=> bool(false) }

Diner Dining with the stars — 59.95€
Diner Dining with the stars