Plats principeaux

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Lomo de bacalao confitado. A la Bilbaína sobre piperada — 32€
Longe de cabillaud confite sur un lit de poivrons

Corvina asada con ensalada de wakame y tomates confitados al teriyaki — 32.5€
Corvina grillé avec salade de wakame et tomates confits au teriyaki

Langostinos la brasa — 24.5€
Gambas au feu de bois (5 p) avec salade et pommes frites

Ribs asadas con nuestra salsa y mazorcas — 19€
Côtes de porc à notre façon

Pluma Ibérico al carbón con verduras y patatas asadas — 29€
Plume Ibérique au feu de bois avec légumes et pommes de terre grillés

Solomillo de ternera a la brasa con ensalada y patatas — 35€
Filet pur de bœuf agnus au feu de bois, salade et pommes frites maison

Stick de ternera de Angús , a la brasa acompañada de patata panadera. — 24.5€
Steak Agnus, avec pomme de terrre du pauvre

Chuletón de buey a la brasa — 72€
Côte à l’os de bœuf ( 2 p)

Hamburguesa de ternera (250 gr.) casera con cebolla caramelizada tomate y queso Manchego — 17.5€
Hamburger de boeuf avec oignon caramélisé et fromage Manchego

Hamburguese de pollo — 17.5€
Hamburger de poulet