MENÚ DE DEGUSTACIÓN – DEGUSTATIE MENU

Para 2 personas – Per 2 personen

underline

Entrada – Voorgerecht

Pan con tomate – Cocabrood met verse tomaat
Jamón Ibérico de bellota – 4 jaar gerijpte Iberische ham
Sopa de calabaza – Pompoensoep

Secundo – Hoofdschotel

Arroz caldoso de bogavantes a la marinera – Sappige paella met ½ kreeft en zee vruchtjes
o – of
Chuletón de buey a la brasa – Côte à l’os met sla en huisgemaakte frietjes

Postres – Dessert

Crema Catalana – Catalaanse creme
Cafe te – Koffie of thee

€ 65 pp.

Vino sugerencia – Wijn suggestie
Blanco – Wit – Godello
Tinto – Rood – Mencia Reserva